La grisaille automnale vous mine le moral ? Et si le Valais était le meilleur remède à la déprime saisonnière ? Tout en admirant les sommets parfois déjà enneigés, annonciateurs de l'hiver, laissez-vous griser par les températures agréables qui permettent encore de profiter de nombreuses activités de plein air. Sentiers de randonnée, itinéraires cyclables et vignobles dorés, baignés de soleil, vous donnent un dernier rendez-vous de fin d'été. Il ne reste qu'à savourer ces moments, un verre de vin à la main par exemple.
Le Valais est un véritable jardin d’Eden où poussent fruits, légumes et plantes médicinales. La topographie du canton et son climat méditerranéen favorisent, année après année, une récolte généreuse. Et pour découvrir tous les secrets des plantes alpines, il y a besoin d’esprits créatifs et innovants, qui peuvent même aller, dans certaines situations, jusqu’à attacher des électrocardiogrammes sur des plants. Découvrez ces scientifiques qui ont pour laboratoire les vergers valaisans.
Quelle plus belle saison que l'automne pour profiter de la douceur de vivre du Valais? Les températures agréables permettent de pratiquer de nombreuses activités de plein air. VTT, vélo ou rando, admirez les paysages aux couleurs automnales. Mais l'automne est également la période idéale pour déguster une spécialité valaisanne telle que la brisolée ou l'un des nombreux cépages valaisans.
Après une belle journée de randonnée au milieu de la nature, quoi de mieux qu'un moment de détente ou un soin relaxant ? Découvrez notre sélection d'hôtels bien-être où vous pourrez vous délasser en toute tranquillité. Choisissez entre une séance dans un spa, un sauna ou un bain de vapeur pour renforcer votre système immunitaire à l'approche de l'hiver et un massage détente qui vous fera le plus grand bien.
Feuilles qui craquent sous les pas, couleurs vives, ambiance forestière paisible, clapotis de l'eau qui s'écoule doucement, profitez de l'atmosphère particulière des forêts valaisannes à travers notre sélection de balades idéales pour l'automne.
Profitez des températures encore douces de l'automne, des remontées mécaniques en service et des sentiers moins fréquentés pour enfourcher votre VTT. Randonnées à vélo, flowtrails ou bikeparks, les conditions idéales pour une belle sortie.
Quand la gourmandise du Raclette du Valais AOP flambé à l'Abricotine AOP rejoint la tendresse du filet mignon mariné, c'est un véritable festival de saveurs. Une raclette revisitée, concoctée par Pierre Crepaud et les Compagnons du Caquelon.
Dégustez le plat le plus typique de l'automne valaisan : la brisolée. Rendez-vous sur la Kaufplatz de Visp pour un festin de châtaignes, fromages et fruits de saison.
28.10.2021
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1.11.2021
Goûts & Terroirs
Retrouvez pour la première fois le Valais au Salon Goûts & Terroirs à Bulle et goûtez aux spécialités valaisannes dans notre restaurant "Saveurs du Valais".
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